粗粮虽是宝 宝宝多吃消化不好

　　宝宝吃粗粮过度也会对健康不利吗？我们都知道吃粗粮的好处有很多，爸爸妈妈们也都非常喜欢让宝宝吃的。可是家长们应该重视的，不能让宝宝吃粗粮太多的，应该控制的，这样对宝宝的健康不 利。但有关专家却表示，宝宝娇弱的肠胃无法像大人那样接纳粗粮，不仅如此，吃过多的粗粮还会阻碍肠道内部分矿物质特别是钙、铁、锌等元素的吸收。

　　一周吃两三次粗粮即可，不必天天都吃。过度吃粗粮反而会导致过度摄入不溶性膳食纤维，不溶性膳食纤维在一定程度上会阻碍肠道内部分矿物质，特别是钙、铁、锌等元素的吸收。同时还会影响胆固醇的吸收，对孩子的生长发育而言是得不偿失。

　　宝宝吃的粗粮在做法上也有讲究。首先要保证不用碱发酵，否则会破坏粗粮中含有的维生素。其次，烹饪方法也有讲究，通常来说，蒸比煮更有营 养，如果宝宝的肠胃不是特别柔弱，一般建议采用蒸的方法。此外，如果宝宝觉得粗粮的口感不太好，可以将粗粮和细粮搭配着进行烹饪，粗粮细做。

粗粮虽是宝 宝宝多吃消化不好