南瓜营养 秋季常吃南瓜可以止咳祛痰

　　降血糖

　　南瓜可以降血糖是因为南瓜中除了含有丰富的维生素和氨基酸外，还有一种多糖物质，可以有效降低糖的活跃性，从而帮助降低血糖，所以糖尿病患者可以多吃一些南瓜来降血糖。

　　另外南瓜也是很多高血压患者的福音，它可以有效帮助减低人体的血脂，有很好的降压效果。又因为高血压患者不能吃多盐、高热量的食物，所以吃南瓜的时候，可以选择生吃或者清蒸的方式。

　　防癌抗癌

　　说到南瓜的抗癌作用，还得说南瓜中富含的几种元素，首先就是它的纤维，促进肠道蠕动，可以改善因为秋燥而引起的便秘，从而让消化分解后的食物减少在体内存留的时间，减少这些脏东西对身体的损害，能够降低患大肠癌的可能。

　　其实就是它富含的维生素C，不仅有美白的作用，延缓衰老，而且能与食物中亚硝酸盐发生反应，降低毒性，为预防食道和胃部癌症有很好的效果。

　　最后就是胡萝卜素了，维生素A可以有效抑制癌细胞的产生，防止人体的部分器官发生癌变。

　　南瓜的其他部位

　　南瓜除了它的果实有很好的营养价值，它的瓜皮和瓜籽的疗效也不可忽视，所以在南瓜的时候可不要把它们丢掉哦