什么水不能喝 隔夜水为什么不能喝

　　4、蒸锅水不能喝

　　蒸锅水就是蒸馒头等的剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。喝这种水或用这种水煮饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢中的钙和镁同样对人体的消化、泌尿和造血系统造成影响。

　　5、不开的水不能喝

　　人们日常喝的自来水，虽然经过了消毒灭菌处理，但是仍然有一部分余氯留在水中，其中卤化烃、氯仿就有一定的致癌、致突变作用。当水温达到90℃的时候，卤化烃的含量就会明显增加，经常喝这种水，会增加患膀胱癌、直肠癌的可能性；然而当水温达到100℃时，这两种有害物质会随着蒸汽蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。

　　6、重新煮开的水不能喝

　　有些人习惯把热水瓶中的剩余温开水，重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、省时。岂不知，这种方法会使水中亚硝酸盐含量升高，长期饮用会引起亚硝酸盐中毒。

　　7、隔夜水不能喝

　　喝隔夜水对健康利自来水虽经过消毒、过滤仍有定细菌开水隔夜37℃时易细菌生长繁殖同时水亚硝酸盐含量因隔夜会上升喝种水易致病因此壶水喝三天好习惯。