导读:5小米 老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代名医说:“小米
5小米
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。
6玉米
玉米,是长寿老人离不开的主食。医学家研究发现,老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
7喝奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。美国的百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
8鸡蛋
每天吃一个鸡蛋,已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多素少肉,科学安排饮食,吃出了健康。