孕妇食谱 4款孕期食谱帮准妈妈补充维生素

莴苣肉片——补充碘元素、蛋白质

材料：莴苣，瘦猪肉;酱油、料酒各少许，盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量。

制作

1把莴苣去皮洗净切片;瘦猪肉洗净切片，放在碗中放盐、酱油、料酒和蛋清搅拌，然后加点淀粉调匀。

2等锅里油烧到八成热，爆香葱段和姜片，再加入瘦猪肉片翻炒。

3接着放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒，最后等快熟时，加少许淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅。

营养贴士

这款美味为孕妈妈提供优质蛋白质、脂肪酸、血红素及碘元素、钾元素。能帮助孕妈妈消除紧张，提供睡眠质量，养血补血。