导读:能和苦瓜搭配的菜品很丰富,一般都是和蔬菜类搭配,健康绿色又营养。大家有想过苦瓜和鲫鱼一起做菜吗?鲫鱼的营养也很丰富,苦瓜就更不用说了,瓜类和鱼类一起做菜会有什么.
1.能一起吃
苦瓜富含各种营养,鲫鱼也是,鲫鱼富含优质蛋白,很容易被人体吸收。苦瓜和鲫鱼不相克,可以一起食用。
2.苦瓜的营养
苦瓜富含维生素C、粗纤维及一些矿物质,对人体的各方面都有帮助。苦瓜能美容养颜、清热解毒、利尿凉血、清心明目、养肝益气,糖尿病人和高血压患者吃苦瓜有很大的好处。
3.鲫鱼的营养
鲫鱼含有丰富的优质蛋白,可以促进消化;鲫鱼还能开胃健脾,活血通络,有很大的养生作用;鲫鱼还能增强人体抵抗力,保护心脏功能,糖尿病、高血压患者吃鲫鱼都有食疗功效。
4.苦瓜鲫鱼汤
苦瓜鲫鱼汤是一道很有营养价值的菜,它能够清热解毒、降低血糖,还能预防心脑血管疾病。鲫鱼肉非常鲜嫩,很适合老人和小孩食用。苦瓜鲫鱼汤能开胃健脾,去除水肿,还能帮助产后母乳缺少的妈妈食用。