导读:四、苹果什锦饭 主料 白米饭、嘎啦果、火腿片。 辅料 番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、盐、味精。 做法 1.将苹果洗干净切丁,用盐水泡一下,捞起
四、苹果什锦饭
主料
白米饭、嘎啦果、火腿片。
辅料
番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、盐、味精。
做法
1.将苹果洗干净切丁,用盐水泡一下,捞起,沥干水备用。
2.番茄、火腿切块;芹菜洗净切丁,备用。
3.放油热锅,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁和玉米粒,之后再放适量的调味料翻炒,最后融合熟米饭,以大火迅速炒匀即可。
五、苹果蛋饼
主料
苹果、鸡蛋。
辅料
鲜奶、糖、色拉油。
做法
1.将鸡蛋打散,加入少量鲜奶和糖搅拌;将苹果去核,切片。
2.将平底锅加油烧热,慢慢将蛋浆倒入锅中用小火煎。
3.将苹果片平铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎另一面,装盘即可。