祛火食谱 三款夏季降火美食的做法

　　6、少吃肉类

　　在夏日，一般气温在超过35℃的时候，人就会因为出汗过多则使的血液黏稠度升高，并出现烦躁不安的现象，如果要是在此时吃肉的话脾气就更坏了。这是因为在肉类当中含有大量动物蛋白，这些东西会使的脑中的色氨酸含量减少，从而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉类中所含的钙比率不高，多吃则会造成人的体内钙浓度降低，这也会增加人易怒或暴躁的倾向。而且过多的摄入肉类还可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

　　7、少吃坚果

　　说起坚果类食品，一般都是指多种含有丰富油脂的种子类食物，例如：花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等食物。如果在炎炎的夏天要吃坚果的时候，一定要保持适当的食用量，不宜过多的食用。主要是因为坚果所含有的热量是非常高的，50克瓜子仁中所含的热量就相当于一大碗米饭。因此，对于一般的人来说，夏天一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，因此，适宜气温低的季节吃，而夏天则是要少吃，避免因此而上火。

　　8、少吃些温热性水果

　　很多在平常吃水果的时候不会在意其本身的属性，如果在炎热的夏天多吃荔枝、桂圆和杏等温热性水果，是很容易引起虚火上亢。这是因为在荔枝中含有降糖成分，要是多吃则会使人出现低糖反应。而对于一些热性体质的人来说，由于其本身就很精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以，就更不能够吃温热性水果了。并且，正在发烧或是某器官正在发炎的患者也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。

　　9、增减衣服和被子

　　天气冷热多变，随着季节的变化一定要及时的增减衣服，天气暖了要及时的减少衣服，晚上睡觉的时候也要记得换上薄一点的被子。天气热了还穿着很多的衣服，或者是在晚上没有及时的更换薄点的被子，很容易造成身体出汗缺水，在没有及时补水的情况下出现上火的症状。

　　10、少用热性调料

　　在生活中，烹饪时放一些调料是很正常的一件事情，但是，有的调料也是要分季节的，而夏季较为炎热，气温有高，所以，在烹饪的时候使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），就会使人燥不能忍，严重时还会引起消化道和泌尿感染疾病症。除此之外，高温下食用热性调料还会引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性的疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时是不宜多用热性调料。

　　总结：这个易上火的季节，男性朋友注意饮食，远离上火原因，这样才能够让身体不上火不生病哟。