玉米吃法 不一样做法创意玉米美食

　　新鲜的玉米，营养高功效大，可以美容、减肥等功效，是女性的最爱，那在秋季来临时，玉米怎么吃才营养呢？玉米的做法有哪些？

　　玉米的吃法

　　玉米蛋卷

　　只需要一些简单的食材就可做出简单又美味的料理喔！

　　材料

　　蛋2颗、玉米适量、酱油少许、胡椒粉少许（可不加）。

　　做法

　　首先将鸡蛋打碎并搅拌均匀，然后加入酱油接着打均匀。

　　将油倒入锅中，锅子的四周都必须有油，等到有少许的烟冒出之后，转成小火，再将蛋汁倒入锅中。

　　将煎好的蛋皮，放到沾板上，将玉米放在蛋皮中央，卷起来，再切成一小卷的样子。

　　蛤蜊玉米鸡汤

　　材料

　　切块鸡腿2个、玉米3个、蛤蜊半斤、姜1/4个、盐自行斟酌。

　　做法

　　蛤蜊泡盐水吐沙两小时。玉米、姜洗净切块，起滚水下鸡腿肉煮去腥。

　　另起一锅滚水，下鸡腿肉、玉米和姜。

　　约煮半小时后下洗净的蛤蜊，待蛤蜊都煮熟打开后加盐调味即可。

　　培根焗烤玉米笋

　　材料

　　玉米笋20支、培根2片、橄榄油1匙、塩少许、洋香菜酌量、胡椒粉酌量、起司丝酌量。

　　做法

　　玉米笋洗净，橄榄油、塩拌匀 烤熟（小烤箱1圈） .

　　培根切细铺上烤出香气， 再铺上起司丝烤至金黄， 撒上胡椒粉、洋香菜。

　　玉米浓汤

　　材料

　　面粉1大匙、奶油30g、玉米粒适量、马铃薯切丁适量、盐适量、高汤粉适量、黑胡椒适量、水适量、鲜奶油适量、蒜泥适量。

　　做法

　　马铃薯切丁煮熟，玉米粒，将所准备的份量分出一半打成泥。

　　平底锅加上依大匙面粉和30g奶油小火加热拌炒。

　　成这个样子。

　　加入先前打成泥的玉米和马铃薯泥，和味打成泥的部分通通入锅，加入适量的水将所有材料拌匀，再放适量水。蒜泥和高汤粉，盐及胡椒调味煮开（奶油炒面粉这个过程，可以炒好的时候加点水用筛子滤几回，让奶油面粉比较均匀不会结块）。

　　熄火加入鲜奶油即可。

　　这样做好一碗鲜甜可口的玉米浓汤了。

　　总结：以上就是文章中推荐的玉米创意美食，吃玉米好处多，平时用它尝试做一下，味道不错的。