蔬菜皇后洋葱极具美容效果

　　2. 把西红柿切成薄片排于碟上，撒少量盐。

　　3. 把洋葱丝和西红柿片拌一起浇调料，置于冰箱冷冻10分钟即可。清爽味美

　　洋葱圈

　　原料：洋葱50克，鸡蛋20克，香菜10克，面包渣10克。

　　制法：①将洋葱削皮后，切成圈状。②将鸡蛋打入碗中，用搅拌器搅匀。③将洋葱圈放入蛋糊，捞出来再粘上面包渣。④油热后，将③一个一个放入油中，小火炸黄即可。⑤把④入盘后，撒少许盐，放上香菜末。成年人吃这道菜时，还可以蘸上少许胡椒粉，味道更会别具一格。

　　洋葱蛤蜊汤

　　原料：洋葱50克，蛤蜊100克，高汤200毫升。

　　制法：①将洋葱切成小圈。②蛤蜊冲洗后放入容器，加一大勺盐，清水盖过蛤蜊，1小时后再洗净。③将高汤煮沸后改小火。④加蛤蜊、洋葱煮开。⑤最后加少许盐。

　　洋葱煎蛋小饼

　　原料：洋葱50克，鸡蛋20克，红薯粉10克。