导读:海参银耳莴笋汤的做法 主料:水发海参50克,莴笋100克,水发银耳50克,远志20克。 辅料:料酒、姜块、葱段、盐、鸡精、鸡油各适量。 做法: ①水发海
海参银耳莴笋汤的做法
主料:水发海参50克,莴笋100克,水发银耳50克,远志20克。
辅料:料酒、姜块、葱段、盐、鸡精、鸡油各适量。
做法:
①水发海参去肠及杂质,切成块,冲洗干净,远志用纱布袋装好。
②水发银耳洗净,撕成小朵;莴笋去皮,洗净,切块。
③沙锅中放入远志药包,莴笋、海参、银耳,倒入适量清水,大火烧沸,放入姜块、葱段、料酒,改小火煲1小时。
④加盐、鸡精、鸡油,搅匀即可。
注意:
出锅前加入鸡油,能使汤香气四溢。若没有鸡油,也可以用香油代替。
以上即为海参的做法,经常吃海参能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。