导读:枸杞 养肝消瘀蜜 原料:枸杞子250克,山楂250克,丹参500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。 制作:将枸杞、山楂、丹参置砂锅内,用冷水浸泡两小时,水量以浸没
原料:枸杞子250克,山楂250克,丹参500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
制作:将枸杞、山楂、丹参置砂锅内,用冷水浸泡两小时,水量以浸没诸物为度,上中火煎沸后,改用小火煎半小时,药液约剩一碗半时,滤出头汁;再加水三大碗煎煮,约剩下一大碗药液时,滤出二汁,弃渣;将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内,文火煎约半小时,让水气慢慢挥发,至蜜汁渐浓,离火,冷却,装瓶备用。每日3次,每次1匙,用开水冲服,3个月为一疗程。
功用:此方有补心血,清肝热,缓肝气,破瘀血,通经脉,润肠等功效。宜于肝炎恢复期饮用,特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。