好看又美味的菠菜面的做法

　　8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团。

　　9.然后擀长。最好用压面机方便。

　　10.再擀薄些。

　　11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可。

　　12.肉末放在油锅中炒香。

　　13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝。

　　14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面。

　　烹饪技巧

　　1、面条宜硬不宜软。面和得硬些好。和好的面再盖盖醒一下更容易擀。

　　2、家里特别喜欢吃面条的。建议买个压面机，会更省事。