导读:口蘑是菌菇类的一种,味道鲜美,营养价值以高,平时大家可以用它来做汤或者炒菜,味道还是不错的,那口蘑的做法有哪些呢?它的营养价值是什么?接下来小编就为大家讲解一下。
口蘑是菌菇类的一种,味道鲜美,营养价值以高,平时大家可以用它来做汤或者炒菜,味道还是不错的,那口蘑的做法有哪些呢?它的营养价值是什么?接下来小编就为大家讲解一下。
口蘑的营养价值
1.常吃口蘑对我们的身体健康非常有好处。不仅能不补充丰富的营养价值,对我们的血液流动还有促进作用。
它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
2.口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。
3.口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。
常吃口蘑能有效帮助我们消化,对一些热症也有很好的效果。还能顺气。
口蘑豆腐汤
材料
豆腐一小块,白菜心一小根,口蘑,葱花,小虾米。
做法
1.将上诉所需的材料准备后,然后再将除了葱花和小虾米的其他食材都洗净切片。
2.锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜,汤烧开后下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了,不需要放任何味精和鸡精,蘑菇鲜着呢。
口蘑意式千层面
红酱材料
番茄3个,蒜3瓣,洋葱1小块,意大利综合香草,盐,橄榄油,糖。
千层面材料
千层面皮4-6片,马苏里拉芝士,红酱,白酱,黑椒口蘑。