春季肠胃不好 吃过山药就有收获

　　胃病在春季最易发时，有胃胀、反酸胃痛等现象，整个人就没有精神，影响生活与工作，那如何才能把胃养好？治疗胃病食物有哪些？今天小编为大家推荐一款食物，常吃比吃药还管用

　　一、山药的功效

　　1、健脾助消化

　　中医认为山药性甘、味平，利于肠胃健康。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶，这两种物质能促进食物的消化和吸收，且作用温和，尤为适合脾虚少食者。

　　2、滋养胃部

　　山药中含有一种黏性蛋白，这种物质进入胃部中能滋润胃部黏膜，防止其受损，且还能在胃蛋白酶的作用下，保护胃壁，起到防止胃溃疡、胃炎产生的作用

　　3、润肺止咳

　　山药中含有丰富的黏液质、皂苷等成分，这些物质具有润滑、滋润等效果，常吃能起到润肺止咳的作用。

　　二、山药养胃食谱

　　山药南瓜粥

　　食材

　　山药30克、南瓜30克、梗米60克。

　　做法

　　1、梗米淘洗干净、山药、南瓜去皮洗净。

　　2、山药切小块、南瓜切丁状。

　　3、梗米入锅，加水适量，大火煮沸。

　　4、煮开后，加入山药、南瓜，继续小火温煮。

　　5、待粥黏稠后加入少许食盐便可食用。