导读:夏季正是吃水果的季节,果类很多,一般吃起来清爽还要营养,就可以做个鲜榨果汁,搭配的营养,这样喝起来还能治疗疾病你相信吗?果蔬汁搭配有什么方法?果汁搭配禁忌是什么?
夏季正是吃水果的季节,果类很多,一般吃起来清爽还要营养,就可以做个鲜榨果汁,搭配的营养,这样喝起来还能治疗疾病你相信吗?果蔬汁搭配有什么方法?果汁搭配禁忌是什么?
果汁的好处
西瓜汁
西瓜取瓢去籽,用洁净纱布绞挤汁液,每次喝一碗,能治疗烦躁、口渴、高热、尿少而黄等症。
鲜藕汁
鲜藕洗净剁碎绞挤汁液,每次喝一茶杯,能治疗急性咽喉炎和咳嗽痰中带血丝等症。
番茄西瓜汁
将番茄用沸水冲烫并剥皮去籽,绞成汁液,每次用半碗番茄汁配半碗西瓜汁饮用,是可以治疗夏季感冒发热、消化不良、食欲不振等症的。
梨鲜藕汁
梨洗净切碎绞挤汁液,每次用梨汁半茶杯配鲜藕汁半茶杯饮用,能治疗咽干口燥、肺热咳嗽、痰中带血、痰黄等症。
甘蔗鲜藕汁
鲜甘蔗洗净去皮切碎挤取汁液,每次用甘蔗汁半碗配鲜藕汁半碗饮用,能治疗尿频尿急、尿道炎、膀胱炎、血尿等症。
以上的方法是采用绞挤的方法,如果觉得费事,也可以使用榨汁的机器。
进餐时果汁有学问
一般人们早上是很少吃蔬菜和水果的,所以早晨喝一杯新鲜的果汁应该是一个很好的习惯,可以补充身体所需的水分和营养。
可惜的是人们常常喝一杯牛奶,无法再喝下别的了。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,吃不下饭,饭后消化不好,肚子不适。除了早餐时外,两餐之间也适宜喝果汁。