大蒜功效 夏季吃蒜祛湿治病

　　大蒜是一种常见的养生食材，它是配菜的一种，夏季湿气时的朋友，不防吃一些大蒜，益于排湿毒，还能治疗疾病呢？具体能预防什么疾病？跟小编一起来了解大蒜功效。

　　防治心脑血管疾病

　　大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，明显增加纤维蛋白溶解活性，有效的降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

　　高血压患者每天吃几辧醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月可以降低血压。

　　防治癌症

　　1:15的大蒜稀释液，5-10分钟即可杀死病原微生物，大蒜所含的硫化物，可降低血液中的胆固醇；大蒜中的硒，在人体中可与其他物质合成乙烷硫代磺酸乙醋、二稀丙三硫等生物碱，具有抑制肉毒杆菌代谢，阻断亚硝酸盐类在消化道中的形成与积累，有防治癌症的作用。

　　调节胰岛素

　　大蒜中含硒成份多，对人体中胰岛素合成下降有很好的调节作用，糖尿病患者经常食用大蒜有助减轻病情哦。

　　预防关节炎

　　大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用。所以患有关节炎的人群，可以适当的食用一些大蒜。

　　增进食欲、促消化

　　大蒜素还可以激活体内的巨噬细胞，使其对体内的细菌进行吞噬，从而增强了人体的免疫能力。大蒜能够刺激胃液分泌、增进食欲、帮助肠胃消化。

　　保护肝功能

　　大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

　　排毒清肠、预防肠胃疾病

　　大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠黏膜。促进食欲，加速消化。还有助于排便。

　　消除疲劳、恢复体力

　　维生素B与大蒜素结合在一起，能很好地发挥消除疲劳、恢复体力的作用。