豆芽可以和海带一起吃吗？豆芽和和海带一起吃好吗？[多图]

豆芽和海带看起来像两个不相关的食物，其实不然，海带和豆芽搭配，也是一道美味的家常菜，海带和豆芽的属性不相克，一起没有任何危害，相反还会有很多好处，那究竟海带和豆芽一起吃有什么好处呢？

1、豆芽的营养

一般用来炒海带的豆芽都是黄豆芽，黄豆芽富含较多的蛋白质和维生素，是一种味道鲜美、营养丰富的蔬菜，黄豆芽性凉、味甘、入脾；具有清热解毒、利水利尿、消肿除痹、滋润肌肤的功效。

2、海带的营养

海带是一种生长在海水中的藻类，是一种营养价值很高的蔬菜，同时海带还具有一定的药用价值。海带热量低、蛋白质含量高、矿物质丰富，富含矿物质碘，能够有效预防大脖子病，海带还具有降血脂、降血糖、抗氧化抗肿瘤等多种生物功能。

3、豆芽炒海带

海带和豆芽都是营养极为丰富的食物，两者搭配营养美味。海带炒绿豆芽是一个很简单很适合夏天吃的家常菜，多吃海带可以防电脑手机等电子设备的辐射，还可以预防脂肪堆积，具有减肥的效用。

4、健康搭配

豆芽和海带搭配既营养又有药效，做起来简单方便，喜欢吃豆芽和海带的朋友可以尝试着自己在家坐着吃。可以根据自己的口味添加一些配菜和佐料，让这道家常菜变得更加美味。