春季五款减肥养生食谱远离赘肉威胁

豆腐冬菇鲮鱼滑汤

材料：鲮鱼鱼骨、鲮鱼滑、干冬菇、豆腐和姜葱。

制作过程：

1先将冬菇泡软后洗净，然后切片。

2把鲮鱼滑挤成球状，豆腐切成小块，姜葱切丝。

3在锅里放油，等油烧开后放进鱼骨和鲮鱼滑翻煎，闻到香味后放进剩余的其它材料。

4煮20分钟，加入盐和味精调味，香喷喷的鱼汤就可以出炉了。

减肥原理：豆腐低脂高蛋白，而且不含胆固醇，是减肥美容的圣品。而且冬菇能促进人体的新陈代谢，可以加快体内的废物和毒素排出，从而减少脂肪的积聚。

红豆紫米汤

材料：红豆、紫米和蜂蜜。

制作过程：

1把红豆和紫米分别浸泡过夜。

2洗净浸泡过的红豆和紫米后放进锅里，加入适量的清水，用大火烧开。

3大火煮滚后转为小火，煮熟透后加入蜂蜜即可。

减肥原理：红豆的碳水化合物含量很高，而且有利尿的作用，对于改善水肿很有帮助。