元宵节的习俗 元宵的5种保健吃法

元宵的5种健康吃法

元宵节即将来临，汤圆又要粉墨登场啦!起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又称“汤团”或“汤圆”，取团圆之意，象征全家团团圆圆、和睦幸福。“汤圆”历史上还有许多别称：面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角等等，明永乐年间被正式定名为“元宵”。

每到元宵佳节，沙湾沁芳园、老西关美食城等广州老字号糖水店都会推出各种风味的汤圆，工人们搓汤圆搓到手软，店铺营业也常常会到凌晨一两点，而此时还来吃汤圆的，不用问，都是甜甜蜜蜜的小情侣们。

1麻茸汤圆

就是芝麻馅儿汤圆，用磨成粉的黑芝麻、白糖、麻酱、面粉等混合拌匀，包入和好的糯米中，这是最经典的汤圆品种，轻轻一口咬下去，糯软的外皮里，涌出一股香喷喷、甜蜜蜜的汁液，真是让人口水直流啊。

2番薯糖水汤圆

事实上，汤圆可以和任何一种糖水组合在一起，没有你想不到的，只有你没有吃过的。例如这一款番薯糖水煮汤圆，确实很有创意，汤圆糯滑，番薯粉嫩，是最健康养生的元宵甜品。