排毒养颜 这5种食物是排毒高手

3大蒜

抗菌、加快肠胃蠕动

大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。专家表示，为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

需要注意的是，吃大蒜虽然能够抗菌、促进肠胃蠕动，但大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣;肠胃好的人，最好每天2~3瓣。

4豆类

促进肠道蠕动、预防便秘

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。这些膳食纤维还可促进肠道蠕动，带走结肠中的腐败菌。益生元是肠道中成千上万有益菌的食物，而豆类等食物富含益生元，能够给肠道益生菌补充养分。另外，黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。