导读:5茄子 茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子便是其中的方法之一。经常吃茄子有预防
5茄子
茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子便是其中的方法之一。经常吃茄子有预防高血压、冠心病、促进伤口愈合等作用。茄子的做法有很多,蒸、顿、凉拌......你喜欢吃哪种就选择哪种哦,好吃还对身体好,是三高患者的最佳选择。
6薏米
薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、苡仁酯、苡仁油、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。常吃薏米有祛湿健脾、降压、抗癌、利尿之功效,平常在煮粥的时候加一把就可以,还能增加粥的口感。此外,薏米中富含的水溶性纤维,对改善便秘有不错的作用。
7燕麦
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。经常食用,有降低降低胆固醇的佳效。并且对糖尿病患者也有非常好的降糖的作用。 燕麦粥有通大便的作用,例如一些老年人常出现大便干燥的情况,吃燕麦能解便秘之忧。推荐:燕麦粥、燕麦糊。
8洋葱
在这里建议三高的人群多吃洋葱。洋葱中含有维生素B族、胡萝卜素、微量元素、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸等成分。经常食用,有降血压降血糖的作用,预防血栓形成。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中的可溶性食物纤维能刺激大肠,使肠运动更旺盛,有效改善女生常见的便秘症状。