导读:春季养肝正当时 枸杞猪肝汤让你养肝护肝由【四海美食网】与您分享:春季养肝正当时!阳春三月,温煦多风,阳气升发,万物复苏,大地呈现出一派欣欣向荣的景象。然而,春天也是百
春季养肝正当时!阳春三月,温煦多风,阳气升发,万物复苏,大地呈现出一派欣欣向荣的景象。然而,春天也是百病多发的季节,春天阳气生发,肝脏得以疏泄,是护肝养肝的好季节。所以我们的重点要调节肝脏,保持肝气调和顺畅。
主料;枸杞子5g,猪肝100g,菠菜 100g
辅料 ;生姜2片,清水1200ml,盐 适量 料酒 适量
做法;
1 准备好所用食材。
2 猪肝洗净,切成片,用清水泡至1小时,中途换水。
3 把菠菜摘洗干净备用。
4 锅中注入水,加入料酒烧开,将猪肝焯水后沥干水分。
5 将焯水的猪肝,姜片放入北鼎养生壶中。
6 将养生壶放入底座,接通电源,设置养生汤程序。全程60分钟。
7 猪肝汤煲制40分钟的时候加入枸杞。
8 在55分钟的时候加入菠菜和盐调味,程序结束即可。