导读:适合孕妇吃的西瓜食谱 一、山药西瓜炒百合 原材料:200克山药,150克西瓜,150克百合,10克大葱,10克 姜, 20克植物油,3克盐,2克味精,5克淀粉 制作方
适合孕妇吃的西瓜食谱
一、山药西瓜炒百合
原材料:200克山药,150克西瓜,150克百合,10克大葱,10克 姜, 20克植物油,3克盐,2克味精,5克淀粉
制作方法
1.山药去皮切丁,西瓜取瓤(去种)切丁,与鲜百合分别用沸水焯出。
2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
营养分析:山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,有很好的减肥健美功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,在清热解暑,止渴的同时还能利尿降血压,非常适合孕晚期女性食用。