导读:如果钙质仅仅被吸收不进行稳固的话就很容易流失,所以需要通过一些食物的营养元素进行辅助。一起看看可以hold住钙质的4种食物吧。1、蘑菇蘑菇中的维生素D可以促进人...
如果钙质仅仅被吸收不进行稳固的话就很容易流失,所以需要通过一些食物的营养元素进行辅助。一起看看可以hold住钙质的4种食物吧。
1、蘑菇
蘑菇中的维生素D可以促进人体对钙质的吸收。根据科研结果,维生素D能够帮助肠道对钙的吸收,防止肾脏排泄废物过程中钙的流失。
人体中的维生素D有90%是通过阳光中紫外线照射合成,其余10%需要通过含维生素D的食物摄取,例如蘑菇,鸡蛋,全职奶制品和动物肝脏等。
2、菠菜
菠菜中的维生素K是骨钙素形成的重要元素。骨骼中有一种极为重要的物质——骨钙素,而维生素K可以激活骨钙素,让其沉淀在骨骼中,让钙的功效最大程度发挥。
一般情况下,绿叶蔬菜中维生素K的含量较高,而且绿叶颜色越深维生素K含量越高。
3、坚果
坚果中富含镁,而镁和钙是天生一对。在人体血液吸收钙之后,镁的职责就是“搬运”这些钙进入骨骼中,让骨骼均匀分布钙,直到钙元素满足需要,并且还会将多余的钙“请”出体外,作用极为重要。
含镁较丰富的食物除了菠菜还有杏仁、花生、紫菜、全麦食品等。
4、鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质是钙质沉积的骨架。骨骼成分中有22%是胶原蛋白组成的蛋白质,只有蛋白质充足,钙才能够有效沉积,才能进一步被人体吸收。蛋白质含量较为丰富的食物主要有蛋类、瘦肉、鱼肉、牛奶、豆类和紫麻等干果类。