海带做法 春季常吃6款美食减肥又抗衰老

　　（6）润泽肌肤-海带肋骨美容养颜瘦身汤

　　原料：猪肋骨400克，海带1 50克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

　　制法

　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半钟头，掏出再用清水浸泡4钟头，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；肋骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

　　美容养颜汤

　　2、净锅内加入1 000克清水，放入肋骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸1 0 分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

　　特点：此美容养颜瘦身汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，美容养颜瘦身汤鲜。

　　功能：《本经逢源》说，猪肉具备“精者补肝益血”的功能。

　　《随息居口腹谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”.以是，肋骨配以海带炖食，可为患全身性或以四体为主的局部性肉皮儿瘙痒患者排除痛苦。

　　食用效果

　　中医入药时将海带称为“昆布”，其味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。

　　可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。

　　应用于清凉解暑：海带、冬瓜、绿豆各适量，煮汤服。

　　总结：海带中含有碘营养，可以有效的预防甲状腺疾病，具有一定的药用价值，希望文章的美食能够满足大家的味蕾。