导读:养生祛湿食谱六 橄榄陈皮炖水鱼 材料 橄榄6个、陈皮1/3个、水鱼200~250克、生姜3片。 做法 橄榄切对半;陈皮浸泡;水鱼洗净,切块,汆水.一起与生姜下炖
养生祛湿食谱六 橄榄陈皮炖水鱼
材料
橄榄6个、陈皮1/3个、水鱼200~250克、生姜3片。
做法
橄榄切对半;陈皮浸泡;水鱼洗净,切块,“汆水”.一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3个小时便可。进饮方下盐。
功效
橄榄陈皮炖水鱼除了解春困时的烦闷胃纳差,还可祛春湿引发的各类皮肤疾患。
养生祛湿食谱七 淮山陈皮炖扇骨
材料
新鲜土猪扇骨1斤2两左右,斩成小件。新鲜铁棍山药2两,洗净去皮,切段。陈皮1/4个,洗净备用。茨实、莲子、茯苓各30克,洗净备用。姜切3~4片备用。
做法
猪骨在滚水中焯一下,飞去血水和肉腥味。将准备好的材料一起放入电压力煲中,加水,煲30分钟即可。若用的是老式汤煲,先大火滚10分钟,然后转小火煲1个钟头。临上桌前,在煲够火候的汤水中加适量盐调味即可。
功效
祛湿健脾。用猪骨煲汤,讲究用猪肩胛位置的扇骨、靠近猪尾的尾龙骨来煲汤,这些位置的骨头有祛湿的功效。
总结:以上关于祛湿食物,大家都知道了吗?从饮食上祛湿,不用吃药,就能达到保健养生的目的,赶紧来尝试一下吧。