导读:补肾汤三、牛膝杜仲猪腰汤 材料:猪腰1对约150克,淮牛膝20克,杜仲12克,生姜4片。 做法 1、选新鲜猪腰,剖开,割去白色内膜,用水反复漂去尿味;杜
补肾汤三、牛膝杜仲猪腰汤
材料:猪腰1对约150克,淮牛膝20克,杜仲12克,生姜4片。
做法
1、选新鲜猪腰,剖开,割去白色内膜,用水反复漂去尿味;杜仲、淮牛膝、生姜洗净。
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时,调味供用。
功效:补益肝肾,强壮腰膝。民间一直有“腰骨痛,猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛,有补养肝肾、强筋健骨的功效,对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平,能和理肾气,通利膀胱。
补肾汤四、黑豆红枣塘虱鱼汤
材料:塘虱1条(约400克)、黑豆80克、瘦肉150克、红枣4粒、姜3片、水8碗。
做法
1、黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净。
2、热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理男性肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。