应对H7N9的5款简易食疗方法

　　四、大骨冬瓜汤

　　主料：猪大骨头3大块、冬瓜1/4个

　　调料：小葱1根、姜3片、食盐3克、料酒3克

　　步骤：

　　1、腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。

　　2、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦。

大骨冬瓜汤