孕妇养生关注之妊娠中期营养食谱

　　功效：有益于胎儿脑和神经系统的生长发育。

　　l核桃芝麻糯米粥

　　做法：.糯米洗净泡水1小时备用；核桃放入塑料袋中，敲成碎末状备用。锅内放核桃末。芝麻粉、糯米和适量水，一起煮开，改小火煮至粥稠，加糖调味即可。

　　功效：.核桃和芝麻都有健脑益智的功效，有利于胎宝宝大脑发育。

　　【妊娠第19周】

　　营养关注：

　　1. 脂质是脑神经系统的重要成分。准妈妈应适度摄入脂肪，吃一些鱼肉及核桃、要过等干果，有利于大脑的发育。

　　2. 可以把午餐和晚餐的重点安排成补脑和补充维生素A;早餐和加餐重点安排成补钙，多吃一些干果和奶制品。

　　营养加油站：

　　l虾片粥

　　做法：将大米洗净，加盐拌匀给用；将大虾洗净，且成薄片，加淀粉、花生油、料酒、白糖和少许盐，拌匀上浆。将米熬粥，熬至米粒开花、汤汁粘稠是，刚入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可，食用时，盛出撒葱花、胡椒面即可。

　　功效：大虾含钙丰富，具有补肾益气、健身壮体的作用。

　　l黄豆海带焖鸡翅

　　做法：黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味。炒锅加油烧至八成熟，下入鸡翅，炒至变色，加入其他原料及适量汤，转小火，焖至汁浓即可。

　　功效：黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量，补充给人体钙质。