枸杞子怎么吃 明目养肝抗肿瘤

枸杞子怎么吃

枸杞我们都知道，特别是喜欢喝茶的人都知道枸杞可以泡茶喝，确实，我们家里对枸杞的食用一般都是用来泡茶喝的，因为枸杞对眼睛有很大功效，所以许多眼睛不适太好的人 就喜欢用枸杞泡茶喝，但是枸杞泡茶并不是唯一选择，下面我就给大家介绍枸杞泡怎么食用以及枸杞的作用功效。

枸杞烧鲫鱼

原料：

鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

做法：

1将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;

2将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;

3投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

菜肴特点：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。