枸杞子怎么吃 明目养肝抗肿瘤

枸杞肉丝(非清真)

原料:

主料：枸杞、瘦猪肉

配料：青笋

调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油

做法：

1将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。

2炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。