导读:现在贫血人群不断的增加,尤其是爱美的女性,经常减肥导致严重贫血,那在日常生活中吃哪些食物可以缓解贫血呢?那就一起来看看贫血食谱吧。
现在贫血人群不断的增加,尤其是爱美的女性,经常减肥导致严重贫血,那在日常生活中吃哪些食物可以缓解贫血呢?那就一起来看看贫血食谱吧。
8款补血食谱让女人不再贫血
桂圆阿胶红枣粥
主料:粳米100克。
辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克。
调料:白酒15克
桂圆阿胶红枣粥的做法
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分。
2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里。
3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解。
4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。
5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一。
6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥。
7. 加入融化的阿胶搅匀即可。
当归炖鸡
主料:母鸡1500克
辅料:当归30克
调料:江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克。
当归炖鸡的做法
1.将鸡去毛及内脏,洗净。当归洗去浮灰。
2.将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时。
3.出锅时撒胡椒面。
健康提示
1. 补气养血,润肠。
2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等;妇女月经不调、痛经;老人及产后便秘。
3. 健康人用能防治贫血,益寿延年。