导读:蚕蛹 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,有补肝益肾的功效。 此外,肾脏虚弱者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、
蚕蛹
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,有补肝益肾的功效。
此外,肾脏虚弱者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、地黄、锁阳、肉苁蓉等,枸杞子数粒为搭配同食,数月可愈。
动物肾脏
食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学”以脏养脏“理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。
补肾菜谱
1.羊肉烧土豆
早在约1800年前,医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂,载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。
现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素。
做法
可以取20克杜仲配合250克羊肉做成”蜜月菜“进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。
注意,这虽是一道药膳,也不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停。