导读:补骨脂巴戟老鸽汤 材料 补骨脂15克,巴戟、淫羊藿叶各5克(中药店有售),老鸽1只,猪瘦肉100克,生姜3片。 做法 1.中药浸泡、洗净;老鸽宰洗净、去脏
补骨脂巴戟老鸽汤
材料
补骨脂15克,巴戟、淫羊藿叶各5克(中药店有售),老鸽1只,猪瘦肉100克,生姜3片。
做法
1.中药浸泡、洗净;老鸽宰洗净、去脏杂和尾部。
2.一起与猪瘦肉和姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量)。
3.武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效
补骨脂为补益中药,能补肾助阳、固精缩尿、暖脾止泻、纳气平喘。中医常用于腰痛、酸软无能或肺肾两虚、肾不纳气、虚喘等。配以巴戟、淫羊藿叶煲鸽为汤,为冬日的养肾靓汤,尤适宜于中老年人或上班一族调理之用。
杜仲巴戟煲鸡脚汤
材料
杜仲、巴戟各15克,杞子20克(中药店有售),花生100克,鸡脚250克,猪瘦肉150克,生姜3片。
做法
1.各物洗净。
2.中药和花生稍浸泡。
3.鸡脚切对半,用刀背敲裂。
4.猪瘦肉切块。
5.一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效
有补肾养肝、强筋骨的功效。且性味平和,为冬季养生的补肾汤水。