零食与健康 健康代替品养生

　　“玄米”的说法来自于日本的玄米茶，即在蒸青茶中加入玄米，从而成为一道健康茶。其实玄米就是糙米，粗粮原料是最大卖点。一味求“精”的都市饮食习惯使米中所含的丰富维生素、蛋白质及膳食纤维、矿物质等都随着壳糠被碾磨而失掉，而玄米经过特殊的工艺，仍保留了这些原有成分。

　　夏日卖点：炎热的天气里体内的一些元素会随汗水流失，及时补充粗粮很必要。

　　参考价：11元/盒5、手工蛋卷

　　食品的制作工艺不但会影响口感，而且影响营养成分，纯手工蛋卷的口感打破了传统蛋卷的干、硬，且有多种口味可选。

　　夏日卖点：非油炸制作工艺，相对健康，既满足了口腹之欲，又不会担心发胖。