食用抗衰老食谱 女人30也可以是一朵花

　　调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油

　　做法：

　　1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。

　　2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

　　最抗衰老的10大蔬果：

　　1.奇异果：能显著延长果蝇的平均寿命，最高可延长26%.

　　2.龙眼肉：有一定的抗老作用，因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。

　　3.菠菜：维生素E含量很多，能阻止机体内部氧化过程。

　　4.洋葱：含有抗老物质半胱氨酸，能延缓细胞的衰老，益寿延年。

　　5.胡萝卜：富含？-胡萝卜素，可清除有害自由基，每天吃100克萝卜约可得到15克？-胡萝卜素，即能发挥抗老作用。

鱼肉

　　6.生姜：含姜辣素，在体内能产生抗老物质超氧化物歧化，抑制体内脂肪褐质色素的产生，其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。