导读:豆腐的营养价值很高,在餐桌上必吃的食物,做出不同口味的美食,让人享受不尽,那如果男性吃它就需要特别注意了,吃多了会影响肾功能,让身体渐渐不好,那男性吃豆腐有什么注
豆腐的营养价值很高,在餐桌上必吃的食物,做出不同口味的美食,让人享受不尽,那如果男性吃它就需要特别注意了,吃多了会影响肾功能,让身体渐渐不好,那男性吃豆腐有什么注意事项吗?吃豆腐的禁忌有哪些?接下来就由小编来告诉大家吧。
损害肾功能
豆腐等豆制品富含植物蛋白,如果摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能衰退,不利于身体健康。
易消化不良
其实所有事物吃多了都容易消化不良,而且豆腐富含蛋白质,吃得太多容易出现腹胀、腹泻等不适症状。
加重痛风
豆腐中含有丰富的嘌呤,吃多了它能让嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者痛风发作,所以患有痛风的患者一定要少吃。
促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
影响男性生育能力
据报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对人体有害,影响男性的生育能力。
综上所述,豆腐虽好,但不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。
吃豆腐的一些禁忌
豆腐不能和草酸高的食物一起食用,因为豆腐中的钙和草酸会生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收,平时人们说不能和菠菜、竹笋、苋菜等一起食用就是这个道理。
当然如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。