导读: 春季吃白萝卜是最好的食品,而营养搭配十分的重要,多吃白萝卜可以对身体进行排毒,而白萝卜在搭配各类食物营养价值将会成倍增加。
春季气温回升,人们想脱掉沉重的冬衣轻装上阵,特别是爱美的女士们。但是中医认为春季养生应循“春捂秋冻”原则,因春气温较低,且致病的外感六淫邪气的风邪主气,风寒致病易发痹病(即现在的关节炎),感冒等疾病,所以一定要做好“春捂”工作,饮食宜清淡,多吃萝卜可预防感冒。常食白萝卜有助于身体补水、缓解消化不良症状等,白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。下面小编介绍白萝卜的4个好搭档,让你吃出健康吃出美味。
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
【食谱推荐】白萝卜海带汤
原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜
做法:
1水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。
2锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝
3大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。
可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
【食谱推荐】白萝卜梨汤
原料:白萝卜、梨、冰糖
做法:
1原料准备,白萝卜去皮
2把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好
3把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行
4最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
5取汤饮用,果肉不要