导读:做法 将柠檬汁,焦糖汁和Williams放入碗中搅拌均匀。 取2只梨,每只梨去皮去核,切成8片。梨片和上述柠檬汁混合,加盖子放置一边备用。 白砂糖和鼠尾
做法
将柠檬汁,焦糖汁和Williams放入碗中搅拌均匀。
取2只梨,每只梨去皮去核,切成8片。梨片和上述柠檬汁混合,加盖子放置一边备用。
白砂糖和鼠尾草末混合搅拌,备用。
每取1只木签把一个梨片和一个鼠尾草叶子穿在一起。
加热炸锅中的油,油温控制在160度为佳。将加工好的鼠尾草梨片串,浸入面糊中,使之均匀挂上面糊,放入油锅中煎至金黄色取出。
食用时蘸先前准备的鼠尾草和白砂糖的混合物即可。
梨子百合菊花欢
材料
梨子,百合干,胎菊,冰糖。
做法
1、准备好原材料;将梨子去皮切成小块。
2、烧壶开水,水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟。
3、再下入准备好的梨子丁和干百合。
4、盖上盖,按下煮水健,让它重新煮开,直至煮到断电;这时加入冰糖。
5、再按下保温键80℃持续泡上十分钟,切断电源,放凉即可。
6、放入冰箱中冷藏一个小时,饮用更佳。
梨子酱饭
材料
米100公克,青椒15公克,苹果1/2颗,柠檬1/2颗,绵白细糖适量,果糖1/2颗,梨子1/2颗,辣椒酱适量。
做法
1.将米蒸熟;青椒切丝;柠檬压成汁备用。
2.梨子去皮去籽,切小块,放入果汁机打成泥,再加入其余酱料拌匀,即为梨子酱。
3.苹果去皮去籽,切厚片,保留一小部分苹果片,将其余的苹果片表面沾裹一层细糖,取一平底锅加入少许油加热,放入沾裹上细糖的苹果片用中火煎至两面呈咖啡色。
4.将作法1的饭盛碗,于其上铺入青椒丝、作法3的所有的苹果片,最后淋上作法2的梨子酱即可。
总结:夏季吃梨不要生吃了,可以跟以上小编推荐美食的做法,试着尝试做一下,尝尝梨子的另类做法,味道怎么样?