适合小孩的营养食谱

　　原料：山萸肉20克，粳米60克，白糖适量。

　　制作：先将山萸洗净，去核，与洗净的粳米入沙锅注水煮，待粥将熟时，加入白糖再稍煮即成。

　　特点：粥烂糯，微甜，儿童喜吃。

　　婴儿湿疹食疗

　　一、将军蛋

　　大黄味苦性寒，性趋下行，古有“将军”之称，故称“将军蛋”,能清热解毒润燥。鸡蛋可和中调味。此将军蛋对于小儿胃热湿疹，大便干结或臭秽者食之有效。

　　原料：鸡蛋1个，生大黄末1.5克。

　　制作：先将鸡蛋顶端敲出一个小孔，去蛋皮，放入大黄细末，用筷子搅匀，然后用草纸或用白面和水封闭小孔，放入水锅中，煮熟即成。

　　特点：鸡蛋无异味，小儿可以吃。

　　二、金银花蜜汁米酪

　　杏仁、绿豆、蜂蜜等均是消暑、祛毒、清热之佳品。小儿夏季易发生脓疱疮、湿疹、吃此品，能清热利湿，养血祛风，抑制多种细菌和病毒对人体皮肤的侵害，能祛瘙痒、燥湿、泻火、解毒，杀虫止痛，治皮肤瘙痒。