南瓜怎么吃才美味又健康

　　特点：鲜咸甜口，营养佳肴。

　　24、吉庆南瓜主料：小南瓜辅料：甜橙调料：盐、冰糖1、将小南瓜分为两半，再分成四半，将心挖出后再切成牙，橙子切片备用；2、锅中加入适量水，放入橙子片、冰糖，煮沸后打开盖，大火煮15分钟左右，至汤汁变浓后加入南瓜，再次煮沸后关火，加盖焖15分钟即可。

　　特点：香甜软烂，口感爽滑。

　　25、薏米南瓜汤主料：薏仁米辅料：南瓜、芹菜根、香菜根、萝卜根调料：牛奶、盐、味精、白糖1、将南瓜蒸熟后加水放入搅拌器中打成蓉备用，薏米提前用开水浸泡2个小时；2、将芹菜根、香菜根、萝卜根洗净放入锅中加适量清水，煮制20分钟，再将原料取出留汤备用；3、将南瓜蓉放入煮好的汤中，加盐搅拌均匀烧开，加入牛奶、薏米、白糖煮熟即可。

　　特点：香甜绵软，营养丰富。

　　26、八宝南瓜环主料：南瓜辅料：鸡胸肉、豆腐干、胡萝卜、马蹄、芹菜、香菇、洋葱、豌豆、玉米、白果调料：盐、味精、白糖、淀粉、料酒、酱油1、将鸡胸肉、芹菜、马蹄、胡萝卜、香菇、洋葱切成丁，豌豆、玉米、白果、豆腐干放入开水焯熟取出备用，糯米、粳米、松子、小米、黑米、大麦仁、红豆提前蒸好备用；2、鸡胸肉中加入白糖、味精、盐、料酒、水淀粉、食用油搅拌均匀，坐锅点火倒油，爆香葱姜末，放入鸡肉、香菇、胡萝卜、加入白糖、盐、味精，少许水，再将烫过的蔬菜与事先蒸好的米饭一起放入翻炒均匀；3、将南瓜切成环后挖心，装入炒好的原料，入锅大火蒸熟即可。

南瓜怎么吃才美味又健康

　　特点：造型美观，脆嫩可口。

　　27、三文鱼南瓜粥主料：小米辅料：南瓜、三文鱼调料盐、白醋、桂花、味精、白糖1、将小米提前浸泡2个小时，待锅中水开后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少许白醋煮制片刻；2、将三文鱼切成薄片，码放在碗中，加少许姜丝，粥煮熟后加入盐、味精，出锅浇在鱼上即可。

　　特点：清淡爽口，营养丰富。

　　这么多美味的南瓜食谱，你学会了吗？