导读:调料:盐、白糖、味精、淀粉 烹制方法: 1、取绿皮冬瓜一块,去皮后造型,放入锅中蒸30分钟左右备用; 2、将冬瓜切薄片,再切成细丝,放入淀粉中裹
调料:盐、白糖、味精、淀粉
烹制方法:
1、取绿皮冬瓜一块,去皮后造型,放入锅中蒸30分钟左右备用;
2、将冬瓜切薄片,再切成细丝,放入淀粉中裹均匀,锅中水开后,将冬瓜丝放入煮熟捞出过凉;
3、将蒸好的冬瓜取出放入盘中,去掉盖成碗状,将煮好的冬瓜丝放在碗中间,周围点缀熟莲子,鸡汤加热煮沸后调入盐、味精、白糖,水淀粉勾芡淋在菜中,点缀枸杞即可。
特点:口感爽滑,晶莹剃透。
天冬冬瓜羊肉汤
主料:羊肉
辅料:天冬、冬瓜、香菜
调料:盐、料酒、味精、胡椒粉、香油
烹制方法:
将羊肉凉水下锅,加料酒煮沸后,捞出放入沙锅中,冲入适量热水,加葱姜、天冬,小火炖40分钟;
结语:
在我们的生活里,正确的去选择食物美白自己,可能效果会比那些护肤品的效果更大。冬瓜中所含的丙醇二酸,能见效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,可以防止人体摄入过多热量。