武汉热干面申遗引热议 推荐8款鲜香美味面条

菠菜蒜蘸面

材料：菠菜、普通面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、黄花、大蒜

做法：

1菠菜榨汁，菠菜汁和面，擀成七厘米左右的宽面；

2西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用；

3大蒜两头捣成蒜泥，置于大碗中，油烧热浇至蒜上；

4西红柿鸡蛋装入蒜碗中，加上清汤或者开水，加自己喜欢的调料；

5面条装入另外一个碗中，吃时将面条放入汤中过一下，吸足调料和蒜味。

肉酱面

材料：肉酱、面条、小萝卜。

做法：

1熬制肉酱，煮面条。

2面条趁热装碗倒扣，淋上肉酱。

3搭配些小萝卜，就可以了，非常爽口好吃。