排骨做法 黄豆炖排骨味道清香营养翻倍

　　黄豆排骨汤

　　材料

　　排骨8块、黄豆一大碗、淡菜干一些、山药半根。

　　做法

　　1、黄豆放清水泡过夜。

　　2、山药切方块。

　　3、淡菜干冲洗干净。

　　4、排骨先沸水去浮沫。

　　5、将食材统统放进瓦铛，清水过面，高火，煲3小时。

　　6、出锅时，加适量的盐巴即可。

　　黄豆排骨汤

　　材料

　　猪排骨500q，黄豆50g，大枣1O枚，黄芪20G，通草20q，生姜片适量，盐适量。

　　做法

　　1.将猪排骨洗净，剁成块；出水。黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。

　　2.锅内加水，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用中火烧开，再用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。

　　小诀窍

　　肉香汤鲜，可喝汤、食肉及黄豆、大枣。 功效：此菜益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。