沙拉做法 夏季吃出一喜

　　芥味玉米沙拉

　　材料

　　玉米2个，胡萝卜2个，西芹1把，沙拉酱，青芥末。

　　做法

　　1.胡萝卜去皮切同玉米料大小一致的小丁。

　　2.西芹洗净后，择去叶子，同样切小丁。

　　3.玉米煮熟后把玉米粒剥下，或者直接用甜玉米罐头。

　　4.把所有材料焯一下，注意顺序玉米、胡萝卜、西芹；用2勺沙拉酱和适量芥末把所有材料拌匀。

　　薄荷蔬果沙拉

　　材料

　　生菜1棵，梨1个（也可以用各自喜欢的其他水果），樱桃小番茄10个，新鲜薄荷叶20克，原味低脂酸奶100克，盐和胡椒碎少许。

　　做法

　　1.先把薄荷叶切碎，与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷酸奶酱汁。

　　2.把生菜切丝，皇冠梨去皮切丝，樱桃小番茄对半切开后一起放入盆内。

　　3.淋上做法1的薄荷酸奶酱汁即可。

　　大杏仁蔬果沙拉

　　材料

　　沙虾6只，大杏仁10颗，甜豆荚100g，紫甘蓝1/5棵，小金桔4个，橄榄油1茶匙，柠檬1个，盐适量。

　　做法

　　1.水烧开，放入沙虾灼熟，去头剥皮待用。

　　2.甜豆荚去筋，用水焯熟。

　　3.紫甘蓝洗净、切细丝。

　　4.小金桔洗净，对半切开。

　　5.将所有处理好的材料混合，加入橄榄油。

　　6.柠檬切开，挤汁，取2茶匙放入其他食材中。

　　7.加入大杏仁。

　　8.加少许盐，将所有材料搅拌均匀即可。

　　总结：以上就是沙拉的做法，从此让大家爱上它，多吃蔬菜与水果，掌握一些方法，就可以制作美味的沙拉出来。