春季瘦身美食 海茸金银饺

　　 小贴士：

　　1、南瓜制熟方式不同，品种不同，含水量也会有不同，加入面粉需自行斟酌，饺子是软面，耳垂硬度即可。

　　2、海茸蕊大约泡十分钟即可泡发，泡发后多清洗几遍，可去除部门腥味。

　　3、豆腐事先煎黄，不仅可以去除豆腥味，还不容易变形，增加口感。

　　4、汤底事先熬煮大约十分钟，可以令滋味更加浓郁。

　　5、素馅饺子易熟，看饺子煮至浮起，肚子鼓鼓的，就说明熟了！

　　海茸的营养价值

　　1.海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。

　　2.海茸中含有丰富的铁质，多食用海茸是女性补血的好选择。

　　 3.海茸既可以预防肥胖，又能帮助减肥，在减肥期间食用海茸，既能满足人体对植物蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素和矿物的需要，又没有乏力、腹泻、食欲不振等副作用。

　　看这么美味又减肥的美食，是不是令您食指大动呢，那么该快加入吃海茸金银饺的行列吧！