导读:六、鸡脯肉热汤面 做法: 1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎; 2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用 3、热锅倒油,油热至3、
六、鸡脯肉热汤面
做法:
1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎;
2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用
3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火
4、烧锅水,锅开后下面;
5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可。
鸡脯肉热汤面