气虚体质补气养生粥

对于气虚体质者，可以通过饮食的方法进行调养。一般来说，应选择补气的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用，但食用的量不可过多，要根据自己的具体情况进餐，也可以配合药膳，效果会更好。

　　1、大枣粥

　　大枣粥的做法：

　　1.将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟

　　2.锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中

　　3.放入红枣

　　4.用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底

　　5.烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来

　　6.开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可

　　7.盛出，加适量红糖搅匀趁热食用

营养功效：

　　养胃补虚，治脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者。

　　红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

　　糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。