导读:4、山药粥 山药粥的做法: 1. 将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。 2. 山药洗净去皮,切块。 3. 将泡米的水连米一起倒入锅内。 4. 加入山药块,大火烧开后
4、山药粥
山药粥的做法:
1. 将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。
2. 山药洗净去皮,切块。
3. 将泡米的水连米一起倒入锅内。
4. 加入山药块,大火烧开后转小火煲制。
5. 熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时。
健康提示
1.本粥具有健脾补肺,固肾益精的作用,凡产后均可服食,脾胃虚弱者尤宜。
2.可用生山药刮皮阴干,轧细过筛为粉末,与白糖同煮成粥,可供早晚食用。
营养功效:
山药别名淮山、山薯、薯蓣。有益肾气、强筋骨、健脾胃等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,自古就被视为物美价廉的补虚佳品,因而被称为“食物药”。